Tag: Rotwein

Sachsens Weinbau wird noch roter

Der Klimawandel macht es möglich und notwendig. Die vor allem aus dem Beaujolais bekannte Rotweinsorte Gamay soll auch in Sachsen heimisch werden. Das Staatsweingut Schloss Wackerbarth pflanzte ...

Traumpaar Rotwein und Käse als Prävention bei Alzheimer

Neue Forschungsergebnisse zeigen einen Zusammenhang zwischen Käse- und Rotweinkonsum und damit verbunden einem geringeren Risiko für die Entwicklung verschiedener kognitiver Krankheiten. Ergebnis der Studie: die Kombination Rotwein und Käse kann Alzheimer vorbeugen ...
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