Tag: Oechsle

Eisiger Erfolg lässt manchmal auf sich warten

Seine Weine tragen seit 2011 das Ökolabel und sind zertifiziert vegan. Dahinter steckt Winzer Jochen Neher, der keine tierischen Erzeugnisse wie Gelatine, sondern Erbsenprotein bei der Weinbehandlung verwendet. Und jetzt gelang Neher, Inhaber des Weinguts Mohr aus Lorch im Rheingau, eines der ersehntesten und ...
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