Tag: Champagne

EuGH-Generalanwalt: Bezeichnung Champagne vor „Trittbrettfahrerei“ geschützt

Der Name Champagne sorgt in diesem Frühjahr vermehrt für Aufsehen bei Gerichten. Erst wird dem Schweizer Dorf Champagne nach über 10-jährigem Justiz-Marathon endgültig verboten, den Ortsnamen für ...

Ein Meer von Feuer gegen den Frost im Frühling

Mit ungewöhnlichen Maßnahmen gegen ungewöhnliche Kälte im April: Französische Winzer von Bordeaux bis zur Loire kämpfen derzeit mit tausenden Kerzen und kleinen Feuern zwischen ihren Pflanzen gegen den Frost. Wie die örtlichen Behörden am ...

Champagner, Rap und Cannabis

Während die gesamte französische Weinindustrie unter Corona leidet, so auch die Produzenten der Champagne, entstehen im Hotspot Bordeaux Kuriositäten in Sachen Wein: Absatz von Champagner 2020 um 18 Prozent eingebrochen – Rapper Jay-Z verkauft ...

Champagner Brut Nature – ein neuer Trend?

Champagner mit wenig bis gar keinem Zuckerzusatz herzustellen ist knifflig. Das Champagnerhaus Billecart-Salmon geht einen neuen Weg, ändert die Rezeptur und zeigt damit, dass auf Zucker in der Dosage verzichtet werden kann ...
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