
Autor: Weingut Prinz Salm
Zweierlei Weingenuss und ein prominenter Gast: Weingut Prinz Salm verkostet am 5. März mit Günther Jauch (Weingut von Othegraven) sechs Weine live auf YouTube.
„Mögen die Weinregionen Nahe und Saar bei einem Blick auf die Landkarte nicht allzu weit voneinander entfernt liegen, zeigen die Weine dennoch ihre ganz eigenen, feinen Charakterzüge. Das ist für mich immer wieder aufs Neue spannend“ sagt Felix zu Salm-Salm.
Grundgenug für eine direkte Gegenüberstellung von Weinen aus zwei, in unterschiedlichen deutschen Weinregionen ansässigen Spitzenweingütern. Am Abend des 5. März ist es soweit, dann verköstigen Felix Prinz zu Salm-Salm, seine Ehefrau Prinzessin Victoria und Fernsehmoderator Günther Jauch, der Inhaber des VDP.Weingutes Von Othegraven, im Rahmen einer „Kombi-Weinprobe“ insgesamt 6 Weine live auf YouTube. Die Weinpakete, bestehend aus jeweils drei Weinen der beiden renommierten Weingüter, können sich die Kundinnen und Kunden vorab über den Onlineshop des Hauses Salm nach Hause bestellen, um sich am Freitag um 20:30 Uhr in den YoutTubeKanal von Prinz Salm einzuschalten, zu probieren und Fragen zu stellen.
„Eigentlich wollten wir Günther Jauch zunächst nur als Gast in einer unserer Clubhouse-Talks einladen und plötzlich organisieren wir statt dessen eine gemeinsame, wenn auch virtuelle, Weinprobe. Dass die spontane Idee von unseren Kollegen an der Saar und von Günther Jauch selbst so gut aufgenommen wurde und die Vorbereitung so gut geklappt hat, ist einfach fantastisch!“ sagt das Ehepaar zu Salm-Salm, für die der prominente Gast kein gänzlich Unbekannter ist.
Beide Weingüter sind seit Generation im Familienbesitz und Mitglieder im VDP., so dass sich die Wege bereits auf Weinmessen kreuzen konnten. Diese Form der gemeinsamen Kommunikation und Kooperation ist dennoch neu und macht den besonderen Charme dieser inzwischen 12. Folge der dritten Staffel von Prinz Salm‘s Live Weinprobe aus, die seit März 2020 regelmäßig auf YouTube stattfinden: https://www.youtube.com/channel/UCNSrUOkHOtZ89iUW7NVxf0A
Das Weingut Prinz Salm wird heute von Prinz Felix & Prinzessin Victoria geführt. Sie bewirtschaften 18 ha in den Weinbaugebieten Nahe und Rheinhessen. Angebaut werden zum größten Teil Riesling mit 73%, daneben Spät-, Weiß, und Grauburgunder. 2% Scheurebe, 2% Merlot, 0,003 % Osteiner (Namensgeber der Rebsorte ist Prinz Felix 7 facher Urgroßonkel.)
Je Weinbaugebiet werden zwei VDP.GROSSE LAGEN bewirtschaftet: an der Nahe das FELSENECK und der JOHANNISBERG und in Rheinhessen (Bingen) der KIRCHBERG und SCHARLACHBERG. Eine absolute Einzigartigkeit des Weinguts ist der Grünschiefer Riesling gewachsen auf einem Terroir, das durch Schwefeleinschlüsse seine Farbe bekommen hat, eine geologische Rarität.
Der Betrieb ist FAIR’N GREEN zertifiziert und es handelt sich um Deutschlands ältestes Weingut in Familienbesitz.
Zusätzliche Informationen:
Die nächsten Prinz Salm Online-Weinproben: • 05. März Nahe & Saar - Prinz Salm & Von Othegraven mit Günther Jauch, Staffel 3 Folge 12 • 12. März Artischocken mit Wein & Sekt, Staffel 3 Folge 13 • 19. März Jungweinprobe & Blindverkostung 12 x 0,1L, Staffel 3 Folge 14
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Weingut Prinz Salm
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